小镇夏日手账|寻味小镇,不负美食不负景

中国人对美食的热情没有较高，只有更高，单只早饭便能拍出100集的纪录片。中国菜的派系之多，放眼世界只此一国，八大菜系，浙菜、徽菜、苏菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜和闽菜。

△八大菜系网络示意图

闽菜，是汉朝后期中原汉民入闽时传入。民国时期，闽菜可谓誉满京都。郁达夫的《饮食男女在福州》一文中，开头便是：“福州的食品，向来就很为外省人所赏识。”闽菜注重味鲜，讲究就地取材，原汁原味。

△闽菜佛跳墙网络示意图

汪曾祺喜欢美食，他说：“我什么功也不练，只练‘买菜功’。”原材料是美食的基本要素，福州永泰靠山沿江，烹饪原料便以河鲜、山珍、禽畜为主，鲜、脆、香、浓。春夏秋冬，生鸡活鸭，鲜蔬水果，在永泰无不可入菜，无不可成美食。

△鲜食网络意向图

去年，永泰美食在央视播足了20多分钟，介绍了当地十多样特色美食，荤有赤锡烤兔肉、白切羊肉、永泰熏鸭、永泰炸溪鱼等，素如芙蓉李、九重粿、永泰葱饼、柿饼、美人糕等，皆是人间至味。

△永泰美食网络示意图

想遍尝永泰地道美味，不必奔波四处寻找，单只青云小镇中一座埔村坊食堂，便可满足你的味蕾，充盈你的内心。青云小镇接引福州城心，近眺大樟溪，背靠青云山，万物有时，四时有序。这里的食材遵循大自然的节奏，野蔬、家禽从容生长，受山林大地的厚养，滋味既鲜又美。

△青云小镇埔村坊食堂实景图

小镇中，埔村坊商业街集萃福州坊巷之美，叠山理水，双燕归脊，极富宋代古韵。埔村坊食堂坐落其间，仿若古时候酒家，楼阁飞檐，轩窗画栋，高悬木制酒招。入门后，八方食客熙攘寻味，细品这一方山水孕育的风土人情。

△青云小镇埔村坊商业街实景图

食在小镇，也赏在小镇。古人云，秀色可餐。因此有以花入馔，如福州茉莉花茶，不过最难得的应是以景入馔。在青云小镇，尽览纯天然山水美景，碧水蓝天，和风相拥，吃尽山珍海味，人间珍馐，大自然带来的双重享受让再多生活的起伏都化作配菜下胃了。

△青云小镇实景图

若想在自家的温泉院落里用餐亦是绝好的选择。一方庭院，山石树荫下，草色青翠，家人们围坐桌子前，闲话家常，吃的不仅是菜米油盐的滋味，更是对生活的期许和用心。此时或有东家送来刚择的鲜蔬，或是西家拎来饭后的瓜果，友邻睦好，日常和美，饭桌上便可见一二。

△青云小镇样板房实景图

一座美食的小镇，藏着人心对食物的在意与尊敬。反之，生活在美食小镇的人们亦能在一日三餐中得到心灵的抚慰。一碗清汤蛋燕、一盅石鳞炖坑螺，一盘秘制熏鸭……每一道都像拥有魔力，饱腹暖心，让人心安。

△青云小镇实景图

美食，是一种生活态度。《深夜食堂》里说：“人世间，流浪人归，亦若回流川。”人生一直不停行进，更重要的是后面那句，“不要小瞧了人生哦。”这里便说，“不要小瞧了美食与小镇啊”。

产品档案

项目   泰禾· 青云小镇

地址   中国•福州•大樟溪

产品   建筑面积约95-160㎡山水温泉院子

销售动态  建面约115㎡清风合院全新组团，如院以藏

项目简介：

    泰禾青云小镇，是泰禾集团23年，全国排名前列个小镇系产品、首批住假产品。

    项目择址中国福州大樟溪，20分钟归城心，整体规划4500亩，并植入“泰禾+”战略的全线配置，打造集纳温泉、医养、教育、文旅、运动、田园、居住等功能于一体的住假小镇。项目背靠7万亩青云山麓，私享2公里醉美大樟溪岸，国家4A级景区群环绕，家家户户引入源脉温泉，一院一私汤，以泰禾独有的中式人文情怀，融入院子血统，依山就势，打造全新的山水住假院子。是福州市少有一个以中式山水院落文化为基础，有山有水有温泉的院居项目，打造中国山水文化小镇。

项目亮点：

泰禾全国排名前列小镇住假系产品

中国院子总设计师、台湾著名设计师吴建森创新力作

前庭后院，一户双院，首创“共享庭院”理念

约11.5米大面宽，L型庭院

南北通透、三面采光

户户有温泉，一户双露天泡池

交通贴士：

万宝商圈30公里，福诏高速、203省道、樟13路、向莆铁路、纵四线（在建）、南江滨大道（在建）